妊妇开胃菜——番茄鸡丁做法

添加时间:08-19     作者:大咖自学网     来源:网络

 西红柿中主要的养分就是维生素,妊妇吃些酸性食品有助于知足母亲以及胎儿的养分需求。妊妇多吃酸性食品另有利于铁的吸取,可以促成血红卵白的天生。维生素C也是妊妇以及胎儿所必须的养分物资,番茄加鸡肉可以弥补卵白质,是一道不错的开胃菜。

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食材 食谱暖量:492.5(大卡)

主料 鸡肉 200克 番茄 300克 辅料 适量 适量 适量 适量 杏鲍菇 适量 淀粉 适量 白酒 适量

方式/步骤

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 筹备食材

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 鸡肉以及杏鲍菇切丁

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 番茄洗净,锅内水烧开,放进番茄煮1分钟,番茄皮很容易剥失落

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 往皮的番茄切块

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 鸡肉加盐、酱油、料酒以及淀粉抓匀腌制一会

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 番茄控水,留着炒杏鲍菇

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 锅内放油,烧至六成暖时加鸡丁滑熟,盛出

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 锅内放油,加葱、姜爆香,加杏鲍菇翻炒

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 参加盐以及番茄汁翻炒

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 加番茄块大火翻炒几下,加盐调味

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 末了参加炒好的鸡丁翻炒平均便可

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注重事项

 番茄肉片炒出来很鲜,不要加味精一类的调味品,炒的时辰不要炒过久。

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