健脾补肺、益胃补肾菜谱——清炒山药片的做...

添加时间:08-19     作者:大咖自学网     来源:网络

 山药具备具备健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的成果。这菜对脾胃衰弱、疲倦无力、食欲不振等症状均有较好效果。

山药内含淀粉酶消化素,能分化卵白质以及糖,有减肥轻身的作用。对付体瘦者,山药含有丰硕的卵白质和淀粉等养分成份,又可增胖。

炎天炒一盘很清新。

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食材 食谱暖量:897(大卡)

主料 山药 400克 辅料 红椒 适量 青椒 适量 大蒜 适量 适量 花椒 适量 适量 花生油 适量 香油 适量

方式/步骤

1

 山药冲刷

健脾补肺、益胃补肾菜谱——清炒山药片的做法 2

 山药往皮洗净,切成薄片;青椒、红椒划分洗净,切片。

健脾补肺、益胃补肾菜谱——清炒山药片的做法 3

 山药放进滚水锅中稍焯水

健脾补肺、益胃补肾菜谱——清炒山药片的做法 4

 锅内放油下花椒炸出香味捞出丢失落

健脾补肺、益胃补肾菜谱——清炒山药片的做法 5

 加姜、爆香,参加青椒以及红椒

 

健脾补肺、益胃补肾菜谱——清炒山药片的做法 6

 加大蒜煸炒

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 参加放进山药片翻炒

健脾补肺、益胃补肾菜谱——清炒山药片的做法 8

 参加少量的水、盐翻炒,滴进香油翻炒平均便可

健脾补肺、益胃补肾菜谱——清炒山药片的做法

注重事项

 

山药最佳进滚水锅中稍焯水,主要是往失落此中过剩的淀粉。

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